人気ブログランキング | 話題のタグを見る

気になる色々情報発信&備忘録な日記です。

by mintlemon

やえやまファーム

石垣島・沖縄の食材を使ったジュースやお肉をお届け【やえやまファーム】のご紹介。

日本唯一の有機パイナップル農場や石垣島唯一のアグー豚指定認定生産農場を取得して、農産・畜産から自社でその素材を最大限活かせる様に自社加工場での商品の生産・販売を行い、素材の味にこだわった商品群。

おススメは有機パイナップルのジュースや沖縄の果物を使ったジュース。皮ごと絞った、普通のジュースでは味わえない濃厚で味わい深い逸品。

更に、ジュースで絞ったパイナップルの絞り粕をサイレージ化してアグー豚(F1) の飼料にして育て上げた南ぬ豚(ぱいぬぶた)は脂のうまみは格別。しゃぶしゃぶにした際など殆どアクが出ないのが特徴のポーク。

健康意識が高く、高価でもいい物・美味しいものが欲しいという方、贈答用に、南国石垣島・沖縄のグルメ・スイーツを検討されている方に・・・。



やえやまファーム
by mintlemonlime | 2017-07-26 16:51 | グルメ